ビタミンKの少ない野菜類
(201〜220位)
(可食部100 gあたり)
オクラ(果実、生)
71 μg
なす(漬物、しば漬)
72 μg
オクラ(果実、ゆで)
75 μg
キャベツ(結球葉、ゆで)
76 μg
切りみつば(葉、ゆで)
77 μg
キャベツ(結球葉、生)
78 μg
グリーンボール(結球葉、生)
79 μg
きゅうり(漬物、しょうゆ漬)
83 μg
チンゲンサイ(葉、生)
84 μg
はくさい(結球葉、ゆで)
87 μg
ふきのとう(花序、生)
92 μg
ひのな(根・茎葉、生)
93 μg
葉ねぎ(葉、生)
94 μg
たらのめ(若芽、ゆで)
97 μg
たらのめ(若芽、生)
99 μg
さんとうさい(葉、生)
100 μg
花にら(花茎・花らい、生)
100 μg
のざわな(葉、生)
100 μg
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
110 μg
タイサイ(葉、生)
110 μg
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