水分の含有量（野菜類）（81〜90）

186 g

（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、水さらし）
4.6 g

（可食部5 gあたり）
きく（花びら、ゆで）
255.2 g

（可食部275 gあたり）
たけのこ（水煮缶詰）
4.4 g

（可食部5 gあたり）
しかくまめ（若ざや、生）
26.1 g

（可食部30 gあたり）
わらび（生わらび、生）
9.1 g

（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
278.1 g

（可食部300 gあたり）
ひろしまな（塩漬）
170.6 g

（可食部200 gあたり）
たかな（葉、生）
1339.5 g

（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
88 g

（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）

< 1 … 9 … 28 >