アミノ酸を多く含む魚介類
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
やりいか（生）
15000 mg
つぶ（生）
15000 mg
どじょう（生）
15000 mg
うに（生うに）
14000 mg
毛がに（生）
14000 mg
はたはた（生）
14000 mg
からふとししゃも（生干し、生）
14000 mg
蒸しかまぼこ
13000 mg
まだこ（生）
13000 mg
わかさぎ（生）
13000 mg
魚肉ソーセージ
12000 mg
おきあみ（生）
12000 mg
こういか（生）
12000 mg
ずわいがに（生）
12000 mg
赤貝（生）
12000 mg
ぎんだら（生）
12000 mg
ほたてがい（生）
11000 mg
とりがい（斧足、生）
11000 mg
あわび（生）
11000 mg
よしきりざめ（生）
11000 mg
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