灰分を多く含む野菜類
（181〜200位）
（可食部100 gあたり）
エンダイブ（葉、生）
0.9 g
あしたば（茎葉、ゆで）
0.9 g
あさつき（葉、ゆで）
0.9 g
あさつき（葉、生）
0.9 g
わらび（生わらび、生）
0.8 g
わけぎ（葉、ゆで）
0.8 g
らっきょう（りん茎、生）
0.8 g
みょうがたけ（茎葉、生）
0.8 g
みょうが（花穂、生）
0.8 g
根みつば（葉、ゆで）
0.8 g
ふじまめ（若ざや、生）
0.8 g
ながさきはくさい（葉、ゆで）
0.8 g
とんぶり（ゆで）
0.8 g
トウモロコシ（未熟種子、ゆで）
0.8 g
トウモロコシ（未熟種子、生）
0.8 g
チンゲンサイ（葉、ゆで）
0.8 g
チンゲンサイ（葉、生）
0.8 g
せり（茎葉、ゆで）
0.8 g
ズッキーニ（果実、生）
0.8 g
ししとうがらし（果実、油いため）
0.8 g
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