エネルギー（キロジュール）の含有量（野菜類）
（201〜210）
152 kj
（可食部200 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
126 kj
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
169 kj
（可食部220 gあたり）
トマト（果実、生）
4 kj
（可食部5 gあたり）
たけのこ（しなちく、塩蔵、塩抜き）
67 kj
（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
47 kj
（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、ゆで）
44 kj
（可食部60 gあたり）
キンサイ（茎葉、生）
89 kj
（可食部173 gあたり）
やまうど（茎、生）
38 kj
（可食部50 gあたり）
切りみつば（葉、生）
15 kj
（可食部20 gあたり）
のざわな（漬物、塩漬）
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