エネルギー（キロジュール）の含有量（野菜類）
（271〜275）
113 kj
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、生）
23 kj
（可食部85 gあたり）
葉しょうが（根茎、生）
52 kj
（可食部160 gあたり）
チンゲンサイ（葉、生）
122 kj
（可食部410 gあたり）
ふき（葉柄、ゆで）
4 kj
（可食部20 gあたり）
じゅんさい（若葉、水煮びん詰）
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