脂肪酸（一価不飽和）の少ない野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
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きんとき（根、皮つき、ゆで）
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きんとき（根、皮むき、生）
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きんとき（根、皮むき、ゆで）
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はくさい（結球葉、生）
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はくさい（結球葉、ゆで）
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はくさい（漬物、塩漬）
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青ピーマン（果実、生）
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レタス（結球葉、生）
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サラダナ（葉、生）
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コスレタス（葉、生）
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キャベツ（結球葉、生）
0.01 g
キャベツ（結球葉、ゆで）
0.01 g
ケール（葉、生）
0.01 g
しゅんぎく（葉、生）
0.01 g
しゅんぎく（葉、ゆで）
0.01 g
そらまめ（未熟豆、生）
0.01 g
そらまめ（未熟豆、ゆで）
0.01 g
つまみな（葉、生）
0.01 g
トマト（果実、生）
0.01 g
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