たんぱく質（アミノ酸組成による）の少ない魚介類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
うに（生うに）
11.5 g
はたはた（生）
11.7 g
毛がに（生）
11.9 g
からふとししゃも（生干し、生）
12.2 g
やりいか（生）
12.8 g
どじょう（生）
13.2 g
つぶ（生）
13.2 g
いかなご（生）
13.7 g
さざえ（生）
13.8 g
まだら（生）
13.9 g
あなご（生）
14 g
うなぎ（養殖、生）
14 g
たちうお（生）
14.1 g
むつ（生）
14.1 g
メルルーサ（生）
14.1 g
あこうだい（生）
14.2 g
きんめだい（生）
14.2 g
あゆ（養殖、生）
14.3 g
すけとうだら（生）
14.4 g
こい（養殖、生）
14.5 g
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