保存期間の長い野菜類（冷蔵室）

• かんぴょう（乾燥、開封後）(冷蔵室)
  
  １年
• キムチ(冷蔵室)
  
  １〜２週間
• わさび（生）(冷蔵室)
  
  １週間
• うど（ゆで）(冷蔵室)
  
  １週間
• メンマ（ビン詰め、開封後）(冷蔵室)
  
  １週間
• たけのこ（ゆで）(冷蔵室)
  
  ５〜６日
• グリーンボール（生、カットしたもの）(冷蔵室)
  
  ３〜４日
• レッドキャベツ（生、カットしたもの）(冷蔵室)
  
  ３〜４日
• キャベツ（生、カットしたもの）(冷蔵室)
  
  ３〜４日
• グリーンピース（ゆで）(冷蔵室)
  
  ３〜４日
• うど（生、カットしたもの）(冷蔵室)
  
  ３〜４日
• カリフラワー（ゆで）(冷蔵室)
  
  ３日
• チンゲンサイ（ゆで）(冷蔵室)
  
  ３日
• とうもろこし（ゆで）(冷蔵室)
  
  ２〜３日
• さやいんげん（ゆで）(冷蔵室)
  
  ２〜３日
• なのはな（ゆで）(冷蔵室)
  
  ２〜３日
• そらまめ（ゆで）(冷蔵室)
  
  ２〜３日
• ブロッコリー（ゆで）(冷蔵室)
  
  ２〜３日
• さやえんどう（ゆで）(冷蔵室)
  
  ２〜３日
• スナップえんどう（ゆで）(冷蔵室)
  
  ２〜３日