アンモニアを多く含む魚介類
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
とりがい（斧足、生）
250 mg
たちうお（生）
250 mg
さんま（生）
250 mg
あゆ（養殖、生）
250 mg
やりいか（生）
240 mg
ばかがい（生）
240 mg
はたはた（生）
240 mg
すけとうだら（生）
240 mg
こい（養殖、生）
240 mg
まだこ（生）
230 mg
まだら（生）
230 mg
きんめだい（生）
230 mg
ぎんだら（生）
230 mg
魚肉ソーセージ
220 mg
毛がに（生）
220 mg
あわび（生）
220 mg
赤貝（生）
210 mg
ほたてがい（生）
200 mg
うなぎ（養殖、生）
200 mg
蒸しかまぼこ
190 mg
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