アルギニンの含有量（魚介類）
（21〜30）
7480 mg
（可食部800 gあたり）
まだこ（生）
1650 mg
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
594 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
475 mg
（可食部96 gあたり）
めばる（生）
7920 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
990 mg
（可食部90 gあたり）
まだら（生）
715 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（生）
4180 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
990 mg
（可食部150 gあたり）
かます（生）
1425 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（生）
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